Home » Blog » Makanan Olahan dari Jamur Tiram
Jual Jamur Tiram, Kuping, Lingzhi, Dewa, Agaric
Friday, February 15th 2013. Posted in Blog

Jamur tiram merupakan jamur yang banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia, jamur ini memiliki bentuk menyerupai tiram, dan berwarna putih. Budidaya jamur tiram sudah banyak dilakukan terutama di daerah dataran tinggi seperti di wilayah Malang, Jawa Timur.

Bagi orang yang pernah makan olahan dari jamur, pastinya merasakan kelezatan jamur tiram ini seolah-olah ia memakan daging. Di banyak restoran vegetarian, jamur juga biasa digunakan untuk menggantikan hidangan daging.

Selain lezat, Jamur memang banyak mengandung zat yang bermanfaat, seperti bebas kolesterol, serta kaya serat, vitamin, dan mineral, sehingga dipercaya mampu mengobati berbagai penyakit.

Beberapa makanan olahan dari jamur tiram

Berikut resep sederhana yang bisa anda kembangkan untuk membuat makanan olahan dari jamur tiram.

Jamur goreng crispy

Jamur juga bisa digoreng kering begitu saja untuk cemilan atau lauk. Gunakan jamur tiram putih yang disuwir memanjang, lalu goreng dengan adonan tepung terigu protein tinggi, tepung beras, tepung maizena, dan telur, dengan bumbu bawang putih dan lada bubuk. Cocol dengan saus sambal botolan.

Perkedel tahu jamur

Perkedel biasanya menggunakan bahan baku kentang, tapi sekali ini coba gunakan tahu putih. Tambahkan cincangan jamur tiram, dengan bumbu merica, garam, pala, bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang. Goreng dengan adonan tepung terigu, tepung panir putih, dan telur.

Bakso Jamur

Bakso biasanya dibuat dari daging sapi, maupun ikan. Dengan memanfaatkan tekstur jamur tiram yang sangat mirip dengan daging, maka tidaklah mustahil bila Anda menjadikannya sebagai alternatif tepat dalam pembuatan produk bakso.

Sate Jamur

sate jamur tiram

Sate dari jamur tiram ini terkesan unik tapi olahan bisa dibilang sederhana. Untuk membuat satu dari jamur tiram, buat irisan jamur tiram kecil-kecil menyerupai sate, lalu tusukkan potongan jamur ketusuk sate, setelah itu bumbui tumisan air asam jawa, kecap manis, lengkuas, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah, gula merah, dan daun jeruk.

Resep di atas kami dapatkan dari berbagai sumber, anda bisa membuat kreasi sendiri, makanan olahan berbahan jamur tiram. Kelezatan didapat kesehatan andapun senantiasa tetap terjaga, selamat berkreasi.

Incoming search terms:

  • resep olahan jamur tiram
  • olahan jamur tiram
  • resep olahan jamur tiram putih
  • olahan jamur
  • resep olahan jamur
  • olahan dari jamur tiram
  • olahan dari jamur
  • olahan jamur tiram putih
  • makanan olahan jamur
  • makanan olahan dari jamur
Makanan Olahan dari Jamur Tiram
Written by: Ahmad Syaifudin
Rating: 4.8

Produk Unggulan

Jamur Kuping
Rp 15.000
Bibit Jamur F1
Rp 110.000
Jamur Tiram
Rp 15.000
Jamur Lingzhi
Rp 500.000
Bibit Jamur F0
Rp 300.000
Jaminan Kualitas
Jamur-Berkualitas
Berlangganan Artikel

Masukan Email Anda

  • Budidaya Jamur
  • Perawatan
  • Pemasaran Jamur
Produk Terbaru
Baglog Jamur
Bibit Jamur F2
Bibit Jamur F1
Bibit Jamur F0
Jamur Dewa
Jamur Kuping
Jamur Lingzhi
Jamur Tiram
Testimoni